加利福尼亚比萨店的机器人员工

zume-pizza-robots-2016-5在加州山景城,Zume Pizza已开业,并且像大多数比萨店一样,提供价格实惠的外卖选择。从外面看,比萨店似乎是一家典型的商店,以实惠的价格生产经典的比萨饼。但是烘烤过程不是传统的。

Zume的员工包括两名机器人员工,他们与人类并肩工作以有效地制作美味的比萨。这些名为Marta和Bruno的机器人有助于构建比萨饼,简化了多步骤流程,从而使企业受益,同时还减少了人与食物的接触并降低了生产成本。

首先,厨师用压机将面团球压扁,形成一个需要外壳大小的圆圈。面团形成后,将其放在传送带上,然后开始向烤箱移动。

比萨饼在一根管子下移动,该管子在面团中心分配一定量的番茄酱。然后将面团移到第一位机器人工人玛塔,后者悬挂在玻璃盒内的天花板上。 Marta将钢包状的手臂放到面团上,并通过打圈的方式逐渐向外移动,在不到两秒钟的时间内均匀地分配了酱汁。为了防止出现工厂制造的比萨饼,她被编程为不能完美地分配酱汁。

然后,传送带将比萨饼带给厨师,厨师撒上奶酪和客户选择的特定馅料。披萨的第二个机器人Bruno在传送带的末端将其放入烤箱,并与之相遇。这款五英尺高的ABB机器人的唯一任务是从传送带上捡拾未煮过的比萨饼,然后将其放入烤箱中,直至半熟。

然后将比萨饼装载到Zume送货卡车上,该卡车包含56个单独的烤箱,以在将比萨饼运送到客户时完成对比萨饼的烹饪。最后一步确保比萨饼在交付时尽可能新鲜和热。

Zume Pizza厨房涉及一条错综复杂的装配线,多功能机器人与人类同行无缝协作。 Eclipse自动化s为人/机器人集成项目提供了多种质量自动化解决方案,包括照料和分配,使您能够以安全且经济高效的方式优化生产线。

资源: 彭博社