3D打印机构造&烹饪食用创意

hod-lipson-759(1)3D打印机可在从消费品到健康科学等许多行业中找到。将3D打印机集成到过程中,使个人可以轻松构造通常很难手动创建甚至无法手动创建的对象。由霍德·利普森(Hod Lipson)领导的哥伦比亚大学(CU)团队最近为烹饪行业创建了3D打印机原型,只需按一下按钮,即可制作装饰性的即食餐。

尽管过去已经发明了诸如Foodini和ChefJet之类的食物构造打印机,但它们几乎没有变化,只能生产冷或生产品。 CU的新型打印机型号可在打印时烹饪食物,从而省去了以后烹饪或烘烤食物的麻烦。

该原型使用存储在试管中的糊剂,凝胶,粉末和液体的组合,将其分配到下面的板上。然后,计算机软件通过在彼此之上创建多层来打印3维上载的设计。该软件易于使用,不需要具备工程专业知识的人即可创建数字食谱。

3D食品打印机并不是在准备餐点时取代传统的烹饪方法,而是提供了一种简单的解决方案,可以在需要时根据需要创建快速的新鲜食品。使用新的打印机将使人们只需按一下按钮即可轻松准备饭菜,并通过了解每种单独的成分来管理饮食限制。

类似于3D食品打印机,分配设备的操作必须可靠,准确,才能每次分配精确数量的物质。 Eclipse提供了多种分配方法,包括环氧灌封材料,润滑剂和粘合剂,它们将提供精确的重复分配解决方案,以提高产品的准确性和质量。

资源: 新地图集